Am 14. Mai 2000 wurde bei herrlichem Wetter die diesjährige Museumssaison eröffnet. Auf dem Vorplatz des Museums fand ein gut besuchter Hock statt und im Museum konnten die neuen Ausstellungen besichtigt werden.
Einige Fotos vom
Eröffnungshock:
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Das Dorfmuseum zeigte sich im Jahr 2000 unter zwei Themen. Die Ausstellung im ersten Stockwerk war dem Thema
"Vom Saatgut bis auf den Teller" - Eichstetter Gemüse- und Obstanbau im Lauf der Zeitengewidmet. Diese Ausstellung wurde in Zusammenarbeit mit der Saatgutinitiative Eichstetten erarbeitet. Die geschichtliche Entwicklung bis zur momentanen Situation der Saatguterzeugung für unsere Kulturpflanzen wurde in verständlicher Weise erläutert. Zu diesem Thema fanden an den Öffnungstagen des Museums auch praktische Vorführungen statt:
14.05.: Veredeln und Umpfropfen von Obstbäumen (Rudi Bär)Gleichzeitig wurden Obst- und Blumenbilder von Frau Christel Lowicz aus Eichstetten gezeigt.
11.06.: Reinigen v. Saatgut / Exkursion in die Demeter-Gärtnerei Christian Hiss
09.07.: Reinigen v. Saatgut / Exkursion in die Demeter-Gärtnerei Christian Hiss
13.08.: Veredeln und Umpfropfen von Obstbäumen (Albert Rinklin)
10.09.: Zwetschgen: Dörren und Marmelade-Kochen
08.10.: Kraut einschneiden
12.11.: Herstellen von Apfelsaft
Im Dachgeschoß des Museums war eine Jubiläums-Ausstellung zum Thema "100 Jahre Musikverein Eichstetten" zu sehen.