Wenn Eichstetter LandFrauen mit Gästen aus St. André kochen, dann kann nur etwas Feines dabei herauskommen ... !
So war es auch beim 3. Kochprojekt vom 26. - 30.01.2012, das diesmal in Eichstetten stattfand. Vom Einkauf über Zubereitung bis zum Genießen von Köstlichkeiten, alles wurde gemeinsam gemacht. Samstagabend lag in der Eichstetter Festhalle ein guter Duft in der Luft. Das Ergebnis der Zubereitung eines Menus konnte sich sehen und schmecken lassen. In der zauberhaft dekorierten Festhalle wurden bei einem Stehempfang Sangria und mit katalanischem Schinken belegte Tomatentoast angeboten. Danach konnte man ein wunderbares Mediterranes Menu essen: Gemüsevorspeise, Riesengarnelen und Hähnchenschlegel auf Reis und als krönenden Abschluss eine Creme Catalane. Zufriedene Gesichter waren zu sehen.

Im Museum, wo die Gäste aus unserem Partnerort empfangen worden waren, fand auch der Ausklang bei Kaffee und Kuchen und einem Gespräch über französische und deutsche Essgewohnheiten statt. Ein gemeinsames Abendessen mit allen Projektteilnehmern und Gastfamilien war der Abschluss erlebnisreicher Tage. Schon heute freuen sich alle auf das 4. Kochprojekt in St. André, zu dem die Eichstetter LandFrauen für 2014 herzlich eingeladen wurden!

Text: Ulrike Gerwien
Foto: Manfred Breisacher