Probeprojekt der Klasse 9 18. - 22. Januar  2010

Am Montag, dem 18.01.2010, begannen wir mit unserm Probeprojekt. Das Thema war der "Erdgas-Pokal". Das ist ein Kochwettbewerb, an dem sich Klassen im Kochen messen können (Homepage). Am Donnerstag kochten wir unser Menü. Vorspeise „Nordsjoen“ Das ist Norwegisch und heißt auf Deutsch „Nordsee“. Es war eine Lachs-Spinatrolle an kleinem Feldsalatbouquet. Hauptgericht „Eichstetter Winterlandschaft“ Das sind Hackfleischvögel auf Kartoffelschnee mit glasiertem Gelbrübengemüse. Dessert „Spiaggia Italiana“ Das ist Italienisch und heißt übersetzt „Italienischer Strand“. Es handelt sich eine Apfel-Mascarpone-Creme. Die Tischdekoration bestand aus einer weißen Tischdecke und aus einem blauen Tischläufer. Darauf stand eine gelbe Kerze und ein gelbes Servietten-Schiffchen. Um die Kerze lagen 12 gelbe Dekosterne. Sie sollten die Sterne darstellen, die auf der Europaflagge zu sehen sind. Das Schiff sollte die Reise von Norwegen durch Deutschland nach Italien darstellen. Die Klasse 9: Lea-Denise Leibold, Jasna Rösch, Silvia Danzeisen und Patricia Rueb

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